公共卫生管理制度范本免费下载精选篇1
第一章总则
第一条根据《公共场所卫生管理条例》的规定，制定本细则。
第二条公共场所经营者在经营活动中，应当遵守有关卫生法律、行政法规和部门规章以及相关的卫生标准、规范，开展公共场所卫生知识宣传，预防传染病和保障公众健康，为顾客提供良好的卫生环境。
第三条国家卫生计生委主管全国公共场所卫生监督管理工作。
县级以上地方各级人民政府卫生计生行政部门负责本行政区域的公共场所卫生监督管理工作。
国境口岸及出入境交通工具的卫生监督管理工作由出入境检验检疫机构按照有关法律法规的规定执行。
铁路部门所属的卫生主管部门负责对管辖范围内的车站、等候室、铁路客车以及主要为本系统职工服务的公共场所的卫生监督管理工作。
第四条县级以上地方各级人民政府卫生计生行政部门应当根据公共场所卫生监督管理需要，建立健全公共场所卫生监督队伍和公共场所卫生监测体系，制定公共场所卫生监督计划并组织实施。
第五条鼓励和支持公共场所行业组织开展行业自律教育，引导公共场所经营者依法经营，推动行业诚信建设，宣传、普及公共场所卫生知识。
第六条任何单位或者个人对违反本细则的行为，有权举报。接到举报的卫生计生行政部门应当及时调查处理，并按照规定予以答复。
第二章卫生管理
第七条公共场所的法定代表人或者负责人是其经营场所卫生安全的第一责任人。
公共场所经营者应当设立卫生管理部门或者配备专(兼)职卫生管理人员，具体负责本公共场所的卫生工作，建立健全卫生管理制度和卫生管理档案。
第八条公共场所卫生管理档案应当主要包括下列内容：
(一)卫生管理部门、人员设置情况及卫生管理制度；
(二)空气、微小气候(湿度、温度、风速)、水质、采光、照明、噪声的检测情况；
(三)顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况；
(四)卫生设施的使用、维护、检查情况；
(五)集中空调通风系统的清洗、消毒情况；
(六)安排从业人员健康检查情况和培训考核情况；
(七)公共卫生用品进货索证管理情况；
(八)公共场所危害健康事故应急预案或者方案；
(九)省、自治区、直辖市卫生计生行政部门要求记录的其他情况。
公共场所卫生管理档案应当有专人管理，分类记录，至少保存两年。
第九条公共场所经营者应当建立卫生培训制度，组织从业人员学习相关卫生法律知识和公共场所卫生知识，并进行考核。对考核不合格的，不得安排上岗。
第十条公共场所经营者应当组织从业人员每年进行健康检查，从业人员在取得有效健康合格证明后方可上岗。
患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
第十一条公共场所经营者应当保持公共场所空气流通，室内空气质量应当符合国家卫生标准和要求。
公共场所采用集中空调通风系统的，应当符合公共场所集中空调通风系统相关卫生规范和规定的要求。
第十二条公共场所经营者提供给顾客使用的生活饮用水应当符合国家生活饮用水卫生标准要求。游泳场(馆)和公共浴室水质应当符合国家卫生标准和要求。
第十三条公共场所的`采光照明、噪声应当符合国家卫生标准和要求。来源 WWw.HaoHaowenkU.cOM
公共场所应当尽量采用自然光。自然采光不足的，公共场所经营者应当配置与其经营场所规模相适应的照明设施。
公共场所经营者应当采取措施降低噪声。
第十四条公共场所经营者提供给顾客使用的用品用具应当保证卫生安全，可以反复使用的用品用具应当一客一换，按照有关卫生标准和要求清洗、消毒、保洁。禁止重复使用一次性用品用具。
第十五条公共场所经营者应当根据经营规模、项目设置清洗、消毒、保洁、盥洗等设施设备和公共卫生间。
公共场所经营者应当建立卫生设施设备维护制度，定期检查卫生设施设备，确保其正常运行，不得擅自拆除、改造或者挪作他用。公共场所设置的卫生间，应当有单独通风排气设施，保持清洁无异味。
第十六条公共场所经营者应当配备安全、有效的预防控制蚊、蝇、蟑螂、鼠和其他病媒生物的设施设备及废弃物存放专用设施设备，并保证相关设施设备的正常使用，及时清运废弃物。
第十七条公共场所的选址、设计、装修应当符合国家相关标准和规范的要求。
公共场所室内装饰装修期间不得营业。进行局部装饰装修的，经营者应当采取有效措施，保证营业的非装饰装修区域室内空气质量合格。
第十八条室内公共场所禁止吸烟。公共场所经营者应当设置醒目的禁止吸烟警语和标志。
室外公共场所设置的吸烟区不得位于行人必经的通道上。
公共场所不得设置自动售烟机。
公共场所经营者应当开展吸烟危害健康的宣传，并配备专(兼)职人员对吸烟者进行劝阻。
第十九条公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对公共场所的空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具等进行卫生检测，检测每年不得少于一次；检测结果不符合卫生标准、规范要求的应当及时整改。
公共场所经营者不具备检测能力的，可以委托检测。
公共场所经营者应当在醒目位置如实公示检测结果，并对其卫生检测的真实性负责，依法依规承担相应后果。
第二十条公共场所经营者应当制定公共场所危害健康事故应急预案或者方案，定期检查公共场所各项卫生制度、措施的落实情况，及时消除危害公众健康的隐患。
第二十一条公共场所发生危害健康事故的，经营者应当立即处置，防止危害扩大，并及时向县级人民政府卫生计生行政部门报告。
任何单位或者个人对危害健康事故不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报。
公共卫生管理制度范本免费下载精选篇2
一、公共区域管理范围：
前厅、大厅转门及玻璃、大厅内餐厅、票务中心及商场内外玻璃、休闲区、洗手间、电梯、走廊、后楼梯、客房楼道和后楼道玻璃、垃圾处理、大厅沙发。尤其前台的各区，是酒店的门面，代表酒店的形象，所以做好公共区域清洁的维护有着特别重要的意义。
二、每日清洁项目：
早班工作内容：
（1） 大厅正门自动玻璃门及旁门的擦拭，保持干净没有手印；
（2） 大厅入口处所铺设地毯的清洁维护；
（3） 大厅的地面、柱面、沙发、茶几、报架、擦鞋机、装饰品、指示牌的擦拭并保持光亮清洁；
（4） 大厅休闲区、商场台面卫生、花盆内无杂叶；
（5） 电梯间的清洁：换星期地毯、电梯内的擦拭；
（6） 竖式垃圾桶随时清洁、无烟蒂，边角没有污垢；
（7） 后楼道垃圾桶的清洁；
（8） 大厅及楼道盆景花木的整理，花盆内干净无烟头、无花叶；
（9） 公共卫生间卫生：便池、手盆、水池、隔断板门，做到无污垢、无异味、镜面光亮、地毯清洁；
（10）公共区域所有开关擦拭干净；
（11）电梯间两道门擦拭干净；
（12）下班前抹布清洁干净。
晚班工作内容：
（1） 大厅正门自动玻璃门及旁门的擦拭，保持干净没有手印；
（2） 大厅的地面、柱面、沙发、茶几、报架、擦鞋机、装饰品、指示牌的擦拭并保持光亮清洁；
（3） 电梯间的清洁：清洗星期地毯、电梯内的擦拭；
（4） 竖式垃圾桶随时清洁、无烟蒂，边角没有污垢；
（5） 大厅及楼道盆景花木的整理，花盆内干净无烟头、无花叶；
（6） 后楼梯清扫及拖地、擦净扶手；
（7） 清垃圾，不允许在输送过程中出现泄漏或在楼道、公共区域楼下印迹和气味；
（8） 公共卫生间卫生：便池、手盆、水池、隔断板门，做到无污垢、无异味、镜面光亮；
（9） 公共区域所有开关擦拭干净；
（10）下班前抹布清洁干净。
三、洗手间的清洁：
（1） 天花板无灰尘、无污渍、不潮湿；
（2） 镜面无水渍、明亮干净，边缘无霉斑或黑点；
（3） 灯饰内外干净，无杂物、积尘；
（4） 洗手柜无水迹、无毛发，水龙头座四周无青苔、霉斑或积尘；
（5） 马桶及小便池内外无污渍，水箱开关功能正常，水箱无漏水，下水不堵塞；
（6） 厕位隔间板无污渍、无潮湿，内门锁完好，卫生纸卷盖完整无水痕、绣迹；
（7） 地面干净不湿滑，排水孔正常无毛发杂物阻塞；
（8） 排风口、空调出风口无积尘；
（9） 洗手乳液补充完整，乳液瓶外表干净；
（10）擦手纸补充完整，纸箱外表干净不潮湿；
（11）纸篓随时清理；
（12）洗手间标示牌清洁不积尘；
（13）洗手间无任何异味。
公共卫生管理制度范本免费下载精选篇3
（一）岗位卫生责任制
一、负责人职责：
1、对本单位卫生工作全面负责，建立健全卫生制度和卫生档案，配有专（兼）职卫生管理人员，自觉接受卫生监督，按规定办理《卫生许可证》；
2、带领卫生管理组织对岗位卫生责任制执行情况进行定期与不定期的考核、检查评比，奖惩；
3、对卫生设施添加、更新以及重大卫生事件作出决策。
二、卫生管理人员职责：
1、负责日常卫生管理工作的实施和具体指导，参加对岗位卫生责任制执行情况和定期与不定期的考核、检查评比；
2、完成经理／负责人交办的其他卫生工作。
三、从业人员职责：
1、保持内外环境整洁，无积尘、无蛛网、地面无痰迹和污物，无卫生死角，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等措施，垃圾、废弃物进入加盖的密封容器。
2、微小气候、空气质量、噪声、通气、顾客用具和设施等符合国家卫生标准，场内严禁吸烟，须有“禁止吸烟”的明显标志，不设烟灰缸，设有吸烟室（处）。
3、采购符合卫生标准和卫生要求的化妆品及顾客一次性卫生用品，设有消毒专间，配备消毒柜、清洗水池，公用茶具，毛巾做到一客一消毒，床上用具做到一客一换，常住旅客做到每周一换，理发美容用的毛巾与烫发、染发的毛巾分开分用，供应水果拼盘的应设置符合卫生要求的水果制作间。
4、烫发、染发场所设有机械通风装置，影剧院每场次间隔不少于30分钟，歌舞厅营业时间严禁使用紫外线灯、滑石粉及有害健康烟雾剂。
5、从业人员须经卫生知识培训合格、持有有效健康证上岗，保持经常性个人卫生，做到勤剪指甲、勤洗澡理发，穿戴整洁工作衣帽，进行面部美容、理发清面时应带口罩，美容前双手必须清洗消毒。
（二）检查考核制度
1、实行岗位卫生责任制度，经理／负责人、卫生管理人员及工作人员应搞好自己职责范围内的卫生工作；
2、卫生管理人员负责每天的卫生检查，对检查情况作好记载；
3、卫生管理组织每周进行一次卫生检查，对检查情况作好记载；
4、有经理／负责人带领卫生管理组织每月开展一次卫生检查，并结合平时情况，对各岗位的卫生工作作出评价。
（三）饭馆（餐厅）卫生管理制度
一、《卫生许可证》悬挂于明显位置，从业人员必须取得《健康合格证》和卫生知识培训合格证》后方可上岗。
二、餐厅内外保持清洁、整齐，室内无积尘，地面无果皮、痰迹和垃圾，清扫时应采用湿式作业。
三、供应的饮水符合国家卫生标准，二次供水蓄水池有卫生防护设施，蓄水池容器内壁涂料符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。
四、经常检查室内排风装置运行情况，确保室内空气流通，每人每小时新风量≥20m3。
五、旅店的餐厅必须与客房、厨房分开，有独立的建筑系统及合理的通道相连接。
六、餐厅内部装饰材料不得对人体产生危害。
七、茶具、饮具、供客用面巾、一次性卫生用品等符合相关卫生安全要求。
八、各类（饭店）餐厅内必须设洗手间；在隐蔽地带设置相应数量的男女厕所。厕所采用水冲式，禁止设座式便桶，厕所内有单独排风系统。
九、建立健全自身管理组织和各项卫生制度，配备专（兼）职卫生管理人员。
十、有防蝇、防尘、防蟑螂和防鼠害的设施，经常检查使用。
公共卫生管理制度范本免费下载精选篇4
证照管理制度
1、证照：卫生许可证、营业执照、从业人员健康合格证明和卫生知识培训合格证明、健康相关产品卫生许可批件或备案文件（复印件）等。
2、单位负责人领取证照，把已领取的证照由单位编号并复印后存档，以备核查。
3、领取的证、照要妥善保管，规范使用，不准涂改。不准转借不相关的人、单位使用，不准利用证照从事违法活动。若有用证、照从事违规、违法活动者将给予当事人以经济处罚，并收缴全部非法所得。造成严重后果者，按照有关程序追究当事人的法律责任。
4、各种证、照丢失后要及时登报声明作废，一切费用由当事人负责。
5、对单位的各种证、照复印件也要加强管理。有关人员需带证、照复印件时，必须加盖红色印章并签上持件人姓名，加盖“再复印无效”方印字样。否则均视为无效证件。
6、发现伪造单位证、照应及时举报给当地主管部门，由单位配合有关部门追究当事人的法律责任并给予举报人一定的奖励。
7、本制度即日起执行。
从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度
从业人员健康检查、卫生知识培训考核制度。
1、从业人员上岗前必须到卫生行政部门确定的体检单位进行体检和相关卫生知识培训，获得有效的健康证和卫生知识培训合格证后方可上岗。
2、发现五病患者及时调离本岗位。
3、从业人员体检、培训合格证明应随身携带，以备检查。
4、从业人员有良好的卫生习惯。
5、健康证、卫生知识培训合格证有效期一年。
6、此证不得转借、涂改。
个人卫生制度
1、每年一次对从业人员健康体检，卫生知识培训合格后，方可上岗。
2、工作前必须更衣、洗手、消毒。
3、工作时不留长指甲、不戴手表饰物等，头发不外露。
4、不在工作时吸烟，不随地吐痰。
5、入厕不穿工作服，入厕后需重新洗手、消毒。
6、讲究个人卫生，客服不良卫生习惯，杜绝操作时擤鼻涕、挖耳朵等现象。
7、定期接受卫生知识培训并参加考核。
公共用品用具购买、验收、储存及清洗消毒保洁制度
（1）公共用品用具购买制度
1、采购的物品应符合国家有关卫生标准和规定要求。
2、采购物品应做好记录，便于溯源。
3、采购的一次性卫生用品，消毒品，等物品中文标识应规范，并附有产品合格证，说明书，发票，等证明文件。
4、采购的物品入库前应进行验收，出入库时应登记。
（2）公共用品用具采购制度
1、严格把好验收关，不收“三无”产品，对质量不好、质次价高的公共用品、用具应拒绝验收。
2、入库保管的公共用品、用具，由仓库保管员负责验收。验收时，必须对实物进行验质、点数或过砰，详细检查所收到的原材料是否与原始凭证（或进货发货票）记载相符。
3、验收后，要填写验收入库单，注明公共用品、用具的品名、规格、数量、单价和金额。如果入库公共用品、用具数量与发货票不符，应在入库单上注明，并及时查明原因，或要求供货单位补偿，或填制损耗（或亏耗）通知单，办理入账手续。
4、从固定供货单位购买的公共用品、用具，进货凭证经过采购人、验收人、管理人员签章，即可生效。
5、从集市贸易市场购买或个体商贩定期送上门的公共用品、用具，进货凭证除上述手续外，必须经领导批准，严格执行采购、验收、管理人员“三章”审核制度。
（3）公共用品用具储存制度
1、公共用品用具储藏间应保持通风和清洁，无鼠害、苍蝇、蟑螂等病媒生物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。
2、不同物品应分类、分架存放，物品距墙壁、地面均应在10厘米以上。棉织品宜存放于储藏柜中。
3、物品的储藏应遵循先进先出原则，并定期检查，及时清理过期物品。
4、有毒有害物品应有专间或专柜存放，上锁、专人管理，并有物品使用登记。
（4）公共用品用具清洗消毒保洁制度
1、公共用品、用具使用后应及时洗净，定位存放，保持清洁。消毒后的公共用品用具应贮存在专用保洁柜内备用，保洁柜应有明显标记。公共用品、用具保洁柜应当定期清洗，保持洁净。
2、接触直接入口的公共用品、用具使用前应洗净并消毒。
3、应定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态。采用化学消毒的应定时测量有效消毒浓度。
4、不得重复使用一次性公共用品、用具。
5、已消毒和未消毒的公共用品、用具应分开存放，保洁柜内不得存放其他物品。
公共卫生管理制度范本免费下载精选篇5
一、卫生许可证、从业人员健康证、培训合格证必须齐全有效，做到亮证经营。
二、要保持环境整洁、美观，地面无污垢和垃圾。
三、必须设有消毒间和消毒设施，所设容器要标记明显。
四、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换，常住客床上用品至少一周一换，用后必须清洗和消毒。
五、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
六、客房内卫生间的洗脸池、浴盆、座便器应每日清洗消毒。清洁洗脸池、浴盆、座便器专用的工具应三格分设，分别存放，标记明显。
七、无卫生间的'客房，每个床位应配备有不同的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒。
八、公共卫生间要做到每日清扫、消毒，并保持无积水，无蚊蝇，无异味，无水垢、污垢。
九、要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进。
十、对旅客废弃的衣物要进行登记，统—销毁。
十一、店内自备水源或二次供水，其水质应符合《生活饮用水卫生规范》，二次供水蓄水池要有卫生防护措施，容器内壁涂料应符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。
公共卫生管理制度范本免费下载精选篇6
一、公共场所经营单位，需取得有效公共场所“卫生许可证”后方可开业，并做到亮证经营。
二、建立本单位从业人员健康档案，从业人员(包括临时工)应按规定定期进行健康体检，并经卫生知识培训合格后，持有效的健康合格证方能从事本职工作。
三、发现患有“五病”及其他有碍公共卫生的疾病的从业人员时，按规定及时调离从事直接为顾客服务的工作岗位。
四、设有池浴的，应配有水质循环消毒处理设施，并保证正常运转，池浴每晚要彻底清洗和消毒；盆浴间应设淋浴喷头，顾客用毕的浴盆应清洗消毒；做好清洗和消毒的工作记录。
五、设臵与经营规模相适应的.公用品消毒间，配备齐全的消毒和保洁设施，有专人负责消毒工作。
六、公用茶具应做到一客一消毒，并保洁存放，拖鞋和修脚工具每客用后应消毒。
七、桑拿浴室供顾客使用的衣裤应做到一客一换一消毒或提供一次性使用材料制作的衣裤。休息厅使用的垫巾等棉织品须保持清洁，不得有异味。
八、浴室应设气窗，保持良好通风，浴室内空气质量符合卫生要求。
九、禁止患性病和各种传染性皮肤病的顾客进入浴室就浴。
十、使用的化妆品、消毒剂须按规定索证，并符合国家卫生要求。
公共卫生管理制度范本免费下载精选篇7
一、校园公共厕所务必切实加强管理，落实专人负责清洁卫生和设施维护工作。
二、公共厕所应每一天打扫二次，持续地面、便槽、洗水池内无垃圾杂物。逢卫生大扫除，安排班级学生打扫，重点清除墙面、门窗灰尘、污垢。
三、公共厕所应确保正常供水，在频繁使用时段，水冲式厕所要持续间歇冲水，防止粪便堆积、外溢。
四、每周两次以上对公共厕所进行消毒除臭处理。苍蝇、蚊虫孳生季节积极采取灭杀措施。
五、经常检查公共厕所供水和水冲设施，发现损坏及时维修。定期清理化粪池和出口通道，保证畅通无堵塞。
六、师生要礼貌如厕，爱护公共厕所设施，讲究清洁卫生，节约用水。大小便要入槽，便后要洗手，不随地吐痰，不乱抛杂物，不乱涂墙壁。
公共卫生管理制度范本免费下载精选篇8
一、公共厕所务必切实加强管理，落实专人负责清洁卫生和设施维护工作。
二、公共厕所应每一天午后、晚上各打扫一次，持续地面、便槽、冲水池内无垃圾杂物，垃圾桶每一天清理一次。
三、公共厕所应确保正常供水和下水道疏通。
四、每周两次对公共厕所进行消毒处理确保无异味。苍蝇、蚊虫孳生季节积极采取灭杀措施
五、干部职工要礼貌入厕，爱护公共厕所设施，讲究清洁卫生，节约用水。大小便要入槽，便后及时放水冲槽，不随地吐痰，不乱抛杂物，不乱涂墙壁。
公共卫生管理制度范本免费下载精选篇9
为持续办公场所的清洁卫生，创造一个干净、整洁的'工作环境，结合单位实际制定卫生管理制度。
一、办公楼的卫生管理由办公室负责，不定期对各职责区进行检查，对卫生工作提出促改意见。
二、卫生管理职责区划分
1、各办公室内的卫生工作由本办公室人员负责。
2、县领导班子办公室、大会议室、小会议室卫生由保洁人员负责。
3、走廊、楼梯、水房、厕所均由保洁人员负责。
三、卫生工作要求
1、各工作人员：要持续良好的卫生习惯，做到不随地吐痰，不乱丢烟头、纸屑、果壳等杂物。
2、办公场所：要求在每一天空上班前打扫一次卫生，做到墙上无蜘蛛网，窗台无灰尘，桌上整洁无杂物，地上净洁无纸屑、烟头、果壳等。
公共卫生管理制度范本免费下载精选篇10
第一章总则
第一条为了加强教师办公和学生学习环境的卫生管理，创建文明、整洁、优美的工作和生活环境，特制订本制度。
第二条本制度适用于教室（环境区）、活动室、办公室、校园环境的卫生管理。
第三条凡在我校工作的教师、实习生工作人员及全体学生，均应遵守本制度。
第四条教室和环境区卫生管理为德育职能部门负责，教师办公室卫生管理为校办公室职能部门负责，活动室卫生管理为教务处分管职能部门负责，校园环境卫生为总务处职能部门负责。
第五条环境卫生设施的开支经费由各职能部门提出计划，经校长统筹安排后交后勤采购。
第六条各职能部门加强有关环境卫生科学知识的.宣传，提高师生的环境卫生意识，养成良好的环境卫生习惯。
第二章教室和环境区清扫与保洁管理
第七条教室和环境区的清扫与保洁，由德育职能部门负责安排人员进行。
第八条德育职能部门按照学校整体工作和各班实际情况划分卫生责任区，负责检查和督促清扫与保洁。
周一至周五每天两次检查，分上午早操时间和下午眼保健操时间对各班教室和环境区卫生进行检查，周五下午四点由德育职能部门安排班主任轮流检查，参与的班主任增加一次检查满分记录。
检查内容参考《教室卫生安全检查评分标准》，按标准做到得1分，没做到或没做好得0分。8—10分为清洁，5—7分为较清洁，低于五分为卫生不合格。环境区检查标准参考《校园环境卫生管理》。
检查成绩每周升旗仪式汇报全体师生，最终成绩汇总，在绩效工资中兑现。
公共卫生管理制度范本免费下载精选篇11
一、目的为提高酒店卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定本规定。
二、内容
1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。
2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。
3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁，餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。
4、个人卫生管理标准：(1) 员工仪容仪表和个人卫生。(2) 掌握必要的卫生知识。(3) 身体、心理健康，须持《健康证》上岗。
5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。
6、物品及设备卫生管理标准：保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序。
7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度，采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的'方式进行。对检查出的问题，按照标准追究责任和进行处罚。
三、考核
1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。
(1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题，每处给予0.1—0.5元的处罚。
(2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题，每处给予0.5—2元的处罚。
(3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题，每处给予2-5元的处罚。
2、凡属周期性卫生清理工作，因到期没有清理形成卫生死角的，给予1元分处罚，由此影响到客人的消费或由客人提出的，酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。
3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的，按照酒店相关制度进行处罚。
四、本规定自下发之日起执行。
公共卫生管理制度范本免费下载精选篇12
一、范围
环境卫生范围包括：办公室、门卫室、公共卫生区域、会议室、生产车间、员工宿舍、卫生间、饭堂、产品展厅。
二、卫生要求和标准
(一)办公室、门卫室
1、办公桌面各种资料、工具、文件、配件等均应放置整齐、美观;
2、室内不准堆放杂物，垃圾应及时清理，不准堆积，对于一些易坏的物质，避免过夜发霉产生难闻气味影响办公环境，应该带离办公室;
3、保持室内网线、电线等线路整齐，不零乱，杜绝安全隐患;
4、设备、纸张要摆放整齐，因打印等产生的各种废纸、杂物要放入垃圾筐内，未用完的纸张应放回原处，不得造成浪费;
5、门、窗洁净，玻璃明亮、无尘土，窗帘整洁;
6、自觉养成良好的卫生习惯，搞好个人卫生，保持服装、头发干净、整洁;
7、注意节约用电，做到人走关闭电源等，严禁在办公室私自使用大功率电器;
8、办公室严禁随地吐痰、乱扔杂物等;
9、下班时，应整理干净办公桌上所用物品，座椅置于桌下，所有废弃物品必须投放于垃圾筐中;
10、办公区域要保持安静，不得大声喧哗，影响他人工作;
11、办公桌面、计算机、电话机、打印机、沙发表面及其他柜面洁净，无污垢;
12、门卫室要保持监控视频正常运转和清晰;
13、行政专员监督办公室卫生情况，对于违反事宜给以批评。
(二)公共卫生区域
1、公共区域包括楼梯走道、生活区、公司大门口;2、公共区域至少每日清扫一次，保持地面和墙壁无泥渣、无涂鸦、无水痕;
3、每位员工都应爱护花草等绿色植物，严禁在绿色植物花盆内乱倒水、茶叶、赃物等影响植物生长;
4、公共区域各类物资或样品必须摆放整齐，不得乱堆乱放;
5、严禁在公共区域乱扔杂物，乱吐痰，影响卫生情况。
(三)会议室
1、会议结束后要及时把椅子摆放整齐和关闭电器电源;
2、会议桌，会议椅要保持洁净无灰尘、无水痕;
3、会议室物品使用完毕后要按原来位置摆放整齐;
4、未经同意，不得随便乱动会议室电器器材，以免造成不能正常工作。
(四)生产车间
1、物料陈列要进行分类和堆放整齐，按照易燃物资与火源隔离存放的原则;
2、生产车间要实现无尘土、无异味、干净整洁、明亮宽敞;
3、生产工人要按要求佩戴安全生产工具;
4、车区内不准随地吐痰、乱扔乱堆杂物，对于生产废料要及时给予处理;
5、对于产品要做好安全保护措施，严禁故意破坏产品的行为;
6、下班后应先整理干净和摆放好物资，并关闭电源、水龙头、电焊气体瓶，杜绝资源浪费及安全隐患的存在。
(五)员工宿舍
1、爱护公物，不得在墙壁上桌子上乱写、乱画、乱雕、乱砍、乱挖;
2、不得躺在床上抽烟，避免烟头点着蚊帐被子等易燃物料，产生安全隐患;
3、室内不准乱堆乱放，垃圾应及时清理，对于一些易坏易产生难闻气味的.物质，应该及时清理;
4、休息时间要保持安静，不得大声喧哗，以免影响他人正常休息;
5、注意节约用电用水，做到人走关闭，严禁在办公室私自使用大功率电器;
6、室内应该保持干净、整齐、无异味，不得乱吐痰、乱扔烟头、乱放臭袜等。
(六)卫生间
1、卫生间必须保证设施完好，标志醒目，上下水道畅通，无跑、冒、滴、漏现象，如有损坏要及时维修;
2、定时打扫，全天保洁，通风良好，做到各种设施干净无污垢，地面无积水、无痰迹、无异味、无蝇蛆和烟头;
3、卫生洁具做到清洁，无水迹、无浮尘、无头发、无锈斑、无异味，墙面四角保持干燥，无蛛网，地面无脚印、无杂物;
4、便后及时冲洗，做到手纸入篓，当天清理，便池内严禁丢弃报纸和杂物，以免造成管道堵塞;
5、卫生间墙壁上严禁乱写乱画，严禁故意损坏卫生设施;
6、严禁把烟头扔到小便池内，以免造成堵塞;
7、不定时检查卫生纸使用情况，及时填补。
(七)饭堂
1、餐桌座椅摆放整齐、桌面清洁;
2、餐厅地板光亮，墙壁、天花板没蜘蛛网;
3、餐厅、厨房、走廊地面勤拖洗，保持无污渍、无积水、无杂物;
4、剩余饭菜不得乱倒乱扔，应该倒在指定地方;
5、厨房里大件物品均放在固定位置，炉灶、菜台清洁光亮，炉灶无漏油、漏水、漏烟现象;
6、用过的餐具、炊具要及时消毒，并摆放指定位置，保持整齐、干净，确保用餐安全卫生;
7、积极贯彻除四害要求，消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫，确保用餐安全卫生;
8、厨房人员要按要求着装，佩戴口罩和帽子;
9、节约用电、用水、用煤气，做到及时关闭，杜绝资源浪费及安全隐患的存在;
10、非厨房工作人员，未经同意不得私自入内。
(八)产品展厅
1、做到样品摆放整齐，无灰尘、无水痕、无破损;
2、保持展厅内明亮、清洁、无异味，空气清新;
3、不得在展厅内乱堆乱放杂物;
4、未经展厅负责人同意不得随便搬动样品位置;
5、不得故意损坏样品，造成损坏的按原价赔偿。
三、管理规范
1、各区域环境卫生由相应人员负责完成，但总体由行政专员负责监督和给予评分;
2、违反以上相关规定或没有履行监督责任，第一次给予口头警告处罚，第二次给予严重警告并处罚50元，第三次起给予记过并处罚100元。
公共卫生管理制度范本免费下载精选篇13
厕所是传播疾病、造成污染的地点之一，加强厕所卫生管理，是卫生工作的一个重要方面，学校厕所由总务处负责管理，各使用部门要做好日常管理工作。
第一条： 厕所由专门指定的人员进行定期冲洗、打扫及消毒工作，每天不得少于一次，达到无臭、无蝇、无大便、无污水停积。
第二条： 各厕所所需的消毒药水，由总务处负责发放，每周彻底消毒一次。
第三条： 总务处对厕所卫生进行不定期的检查，并记录检查情况，发现问题及时解决，并对其负责的班级采取相应的`处罚措施。
第四条：垃圾、粪便处理办法：
1、每天早、晚各清扫一次，全天必须每隔1小时用流水冲洗一次。
2、厕所内的垃圾实行袋装化，定点收集垃圾，由各负责班级值日生定时清扫垃圾，并及时将其运至垃圾场。
3、禁止将易塞物等垃圾扔进下水道中，必须扔在纸篓中， 每天有清扫人员及时倒掉，地面打扫干净。
4、校内厕所的卫生打扫情况由总务处卫生处和学生会卫生部管理并检查，由督导办监督。
第五条：打扫办法实施：
1、按级轮流，一大周换一次，第二周周日晚上交接。
2、该班打扫期间若发现厕所堵塞由本班负责处理通道。
3、每次清理垃圾时，提前到后勤处领取垃圾袋，要节省使用垃圾袋，不可学杂费。
4、每天早、晚要彻底清扫一次厕所卫生，保证厕所内地面上无垃圾、下水道中无粪便。
第六条：处罚方法：
1、凡发现把垃圾扔进池内者，每人每次罚款5元， 由总务处和值日生监督。扣班级10分。
2、凡在墙上乱写乱画者，一经发现罚款2元，扣班级5分。
3、值日生应将纸篓全部放到墙角，凡将垃圾桶放到路中央者扣该班10分。
公共卫生管理制度范本免费下载精选篇14
一、主管负责人，对宾馆卫生负全面管理责任。并承担卫生管理职能。
1、组织从业人员进行卫生法律法规和卫生知识培训。
2、制订宾馆卫生管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查。
3、检查宾馆卫生状况并记录，对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。
4、对宾馆卫生检验工作进行管理。
5、接受和配合卫生监督机构对本单位的食品卫生进行监督检查，并如实提供有关情况。
二、从业人员健康检查制度
1、宾馆从业人员应按《宾馆卫生法》规定，每年进行一次健康检查，如遇特殊情况还应接受临时检查。
2、新参加工作或临时参加工作的人员应经健康检查，取得健康合格证明后方可参加工作。
3、从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍宾馆卫生的应立即脱离工作岗位，待查明原因、排除有碍宾馆卫生的病症或治愈后凭有效的医院证明方可重新上岗。
三、个人卫生制度
1、应保持良好的`个人卫生，操作时必须穿戴洁净的工作衣帽，接触直接入口食品时还应戴口罩。
2、不得穿戴工作衣帽进入厕所。
3、不得在宾馆内吸烟和随地吐痰。
4、非工作人员不得随意进出垃圾处理区。
5、工作人员都应做到勤洗手、勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤剪指甲。