甜点创业项目计划书(精选3篇)
甜点创业项目计划书 篇1
一、市场竞争分析
XX学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。
二、价格品种
开甜品店要有恒心,不可能一口成胖子。价格方面,最好是适应大众化的价位,每碗甜品的价格约在2~5元之间,加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定,不要搞拉郎配,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人,那么品种应在20种以上。
三、经营策略
价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已经走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,因为甜品的成本实在有限,不要因小失大。
应抱着宁精勿滥的原则,卖完之后再进行适量烹制,以保持产品时常新鲜,因为甜品最忌隔夜。如果有意抬升顾客的消费额,可以将几个品种组成一个套餐出售,如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。另外,甜品也讲究季节性,冬夏种类应略有变化,酌情增减。
寒冷地带的人,普遍怕甜腻,显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以,北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店,则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足,吸收了不少营养,一般不甚喜欢吃过甜的东西。在广州,许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品,如绿豆糖水,尽管新鲜热腾腾,香味扑鼻,但许多客人只吃几口即止,认为太甜。甜品一定要迎合大众口味的变化,十年前的味与今日不同,不同的甜品,都不能以够甜作为招牌。最重要的是使在甜之外,还有种种香味,如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖,做出香甜特色。
开张成本桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加,估计开张所需成本约需6000~8000元。资金有限者可以自己充当伙计,或叫父母、亲戚帮忙。记住,消毒柜这个设备绝不能省,应将它摆放在店里最显眼的地方,因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜,也能产生一种安全感。全套设备购置约需 3000元。在总的成本支出中,电器、房租、厨具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品,价格低廉,1000元左右即能应付数十天的消耗。 盈利前景做饮食业的人都很清楚,甜品的成本很低,价格则随机应变,在居民区开店应低些,因为要做熟客生意,不能太狠;在商业区开店可以将价格调高一些,因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品的毛利率维持在40%~50%不困难,每碗甜品的纯利在1~2元之间。一间15平方米的甜品店,每月盈利可达到 4500~7000元。
四、甜品店开业资料
店铺面积:10平方米 店租首期:1500元 设备支出:约3000元 开张成本:4500~8000元盈利前景:4500~7000元/月 附录:药膳滋补甜品店(屋) 普通的糖水、甜品虽然具有悠久的历史,但因其甜度稍浓,令许多减肥女性视甜品为洪水猛兽。她们认为,糖水、甜品容易令人发胖,故此光顾甜品店的年轻女性巳不多见,反而男士和老年人、孩子更多些。如果换一个角度,推出有药膳作用的糖水和甜品,相信那些对糖水避之惟恐不及的女孩们也会主动上门光顾。< Www.HaoHaowENkU.COm 收集发布 >
药膳滋补甜品店的地点选择、店面布置、开张成本、经营策略与普通的甜品屋相差不大,但盈利水平稍高一些,而价格品种也稍有区别。顾名思义,药膳滋补甜品具有健体防病之功效,品种以具备药补的糖水、羹糊为主,如补脑的核桃糊、润肠养颜的黑芝麻糊、润肺止咳的杏仁豆腐、治疗因肠胃虚冷而引起腹痛的花生汤圆。总计种类在15种左右,最好在20种以上。另外,春夏秋冬换季时节,可适当推出应季新品种,如春末夏初可推银耳(白木耳)水果羹作为吸引顾客的招牌。
最重要的是,药膳滋补甜品的价格,一般比普通甜品高出20%左右,所以盈利水平当然就更高些。但谨记:价格表上应该列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。
五、财务需求与运用
店铺面积:10平方米
店租首期:1500元
设备支出:约3000元
开张成本:4500~8000元
盈利前景:4500~7000元/月
桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加,估计开张所需成本约需6000~8000元。消毒柜这个设备应将它摆放在店里最显眼的地方,因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜,也能产生一种安全感。全套设备购置约需3000元。没有必要花大笔金钱装修店面,顾客更关心环境的温馨以及食物的口味、营养与卫生。同时,甜品店应该注意选购特色个性的碗碟,让顾客一看餐具就产生新奇的感觉。
六、成长与发展
根据企业实力,按照从中小型城市逐渐向大型城市扩张的战略,逐渐向区域连锁企业发展。具体分为以下三步:
1、立足市场,占据一定份额填补市场的空白,把企业做得专业、规范,稳步发展。
2、占领市场,建立连锁机制当企业形象被接受并开始喜爱之后,根据需求开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。
3、走向更广的市场,开放加盟经营在上海市场能够得到良好控制、正常运转,有了一定流动资本、区域内知名度,掌握一定市场运作体系理论和操作经验,申请到产品自主知识产权之后,在全国扩张连锁店,开放加盟经营。
甜点创业项目计划书 篇2
一、概述
“精英梦”特别训练营是由精英梦团队发起,北京大学、人民大学、上海交通大学、外交学院学生支持的高中生公益创业培训活动。
她旨在帮助高中生开阔视野,培养能力,顺利实现从中学到大学的过渡,在大学的起跑线上取胜。同时,她也是大学生公益与创业相结合的勇敢尝试。
20xx年对于“精英梦”团队来说是破冰的一年。由于团队全体成员的努力和社会各界的关心,团队决定将第一次活动放在四川省达州市。该团队将朝着建立一个集公益和创业于一体的良好声誉的培训机构的目标前进,并将继续开展此类活动,以造福即将进入大学的学生。
二、团队描述
1、团队的名称
我们的团队叫“精英梦”,主要有两层含义:一是我们的成员是名校的精英学生,我们的活动是他们梦想的载体;第二,我们的目标是帮助高中生成功完成从高中到大学的过渡,培养未来的精英。我们应该成为他们精英道路的起点或一步。
2、团队的目的
帮助中学生优化学习方法,拓展视野,提前为大学生活做好准备,顺利实现从高中到大学的过渡,赢在起跑线上。
我们第一阶段的目标是将名校理念带入达州,成为达州值得信赖的教育培训品牌,影响达州的教育理念和模式。
3、团队的目标
20xx年,组织的体系和标准建设将完成。20xx年夏天,组织我们的第一次培训。
同时,充分扩大与达州市政府和各大学校的联系和项目合作,积累各种社会资源,丰富活动经验,树立组织的良好声誉。20xx年注册为正式组织。扩大我们的影响力,开发更多的项目。
我们的长期目标是将这种模式推广到全国,帮助全国的高中生顺利完成向大学的过渡,通过我们的努力改变一些地区的教育观念和教育观。
4、团队结构
5、团队管理策略
以公益和创业为导向,精英学生由精英会员实现。
三、产品和服务
1、产品和服务
20xx年暑假,组织约20名名校学生(包括清华北大约xx名)前往达州,组织达州优秀中学生参加特训营活动。在一起15天左右。我们的活动分为两个环节,一是文化课,二是特色公益培训。
文化课堂
每天上午9:00-12:00,学生按成绩分不同班级(每班不超过20人),由有经验的优秀名校大学生以专题形式授课。对于高一高二的学生,训练数学、英语、文学、理论,主要讲解学习方法;对于高三毕业的学生来说,应该训练一些基础课程和基本技能。小班教学有利于师生充分交流,让学生在以后的学习中,在学习方法上有所突破,事半功倍。
特色公益培训
参加第一期的同学可以自愿免费参加。本次会议主要在培训期间的下午举行,形式灵活多样。
①讲座形式:用于介绍大学生活和文化,讨论人生和职业规划,启发中学生思考大学和生活,提前对大学生活和社会生活进行长远规划,特别有助于高三毕业生完成从中学到大学的顺利过渡。
②提前开设大学兴趣课:简单讲解和介绍大学课程,让中学生提前了解大学课程的特点,提前引导中学生适应大学课程,提前帮助高三毕业生适应大学学习。
③带领参访学生参观:在参观过程中,参访中学生和大学生可以平等、自然地充分交流,让中学生在轻松的参观中畅所欲言。培养参与学生对家乡的热爱,对提高中学生的思想素质起到潜移默化的作用。
2、我们的优势和特点
与传统培训机构相比,我们有三大优势:
第一,我们的培训是针对大学生的公益创业活动,也可以获得国家政策支持和多方公益支持,可以有效降低学生参与培训的成本;
第二,名校对我们的光环让我们更容易获得社会的认可;
第三,我们都是在校学生,年龄接近,容易沟通,互相理解。
我们的特色是多种教学手段的结合,多媒体教学,普通话教学,研讨式教学等。,让高中生提前熟悉大学教育方法,缩短进入大学后的适应过程。
四、市场分析
1、市场情况
我们打算在公益教学培训行业发展,选择达州作为目的地。目前,达州的教育发展水平落后于发达地区。主要有两个原因:一是经济发展水平的制约,以及由此造成的教育投资不足;二是教育观念滞后,应试教育愈演愈烈,培养出来的学生适应大学教育的能力较弱,大学转型成本较高。
此外,学生逐渐对枯燥的学校教育产生反感,没有找到合适的学习方法。他们迫切需要有经验的学长的指导和建议,在中学找到好的学习策略和思维;同时,要提前了解一些关于大学生活的信息,以弥补严重的信息不对称,为以后向大学生活的过渡做好心理和思想上的准备,最大限度地降低向大学学习生活过渡的成本。
根据目前的市场分析,目前,家长对孩子教育的需求越来越大。据统计,目前教育投入接近家庭收入的一半。父母总是尽最大努力给孩子更好的教育。
从学生的角度来看,他们也渴望感受到知识在当今社会的重要性。大多数学生可以根据自己的情况继续学习。目前,上高等学校的压力越来越大,他们对更高的教育标准和更好的学习方法的渴望也与日俱增。
从政府的角度来看,根据近年来的趋势,中央政府和地方政府不断加大对公共教育的投入和支持。这既是政府政绩的评价指标,也是社会的福祉。
综上所述,需求方面,公益教学培训行业需求量很大。既迎合了家长提高孩子学习水平的需要,又弥补了政府在教育上的投入和发展不足。从成本效益来看,上述三方支付的成本比传统教育大大降低。因此不难看出,公益教学培训市场前景广阔,未来几年将会有很大发展。
因此,我们的进入将在市场不成熟的基础上获得巨大的发展空间,先占领市场,扩大影响,树立品牌。
从供给方面分析。鉴于达州的具体情况,从事公共教育和培训的组织很少,规模和影响也不大。目前市场上仍以各种商业性的家教培训为主,但规模不大,仅限于周边地区可以影响的小范围;而且老师主要是学校的老师,缺少年轻成员。虽然他们在经验上有优势,但是对学生的信任度和沟通度不高,教学效果也不是很好。据观察,这几年有很多类似公益教学培训的组织,很多都是大学生组织的。但仅限于小范围地区,多为民间行为,没有得到政府和社会的广泛认可。所以影响有限,规章制度不完善,教学效果一般,导致连续性不足。由此可见,达州的公益教学培训市场发展程度不高,发展空间很大,也为我们的组织提供了巨大的成长空间。
2、市场优势
那么我们组织在公益教学培训市场的优势在哪里呢?与上述其他组织相比,我们的优势主要体现在以下几个方面:
我们的活动理念:我们组织的目标不是盈利,而是为达州有志青年学生提供公益服务。在学校课程教育方面,要注重传授学习方法和经验,辅以知识教学;同时介绍丰富多彩的课外知识和大学生活的相关感受。这是其他传统的家庭教育培训和类似活动没有做好或做得不好的地方。
我们成员的特点:我们组织的成员大多是名校的学生,他们是中学生活的优秀学生,有着丰富的学习经验和有效的学习方法。这是中学生的迫切需要。而且年龄差异不大,有利于彼此之间的交流,保证了更好的学习效果。
我们的外部优势:鉴于我们活动的公益理念和良好的效果预期,我们可以得到政府、学校和企业的支持和帮助,这将大大降低我们活动的成本,便于充分利用我们现有的资源。我们的成员有良好的社会联系,可以扩大活动的影响,有利于突破地域限制,有利于我们组织的长期发展。
3、市场发展战略:
我们的组织计划长期从事公益教学和培训,并认真准备第一次培训,以取得优异的成绩。然后再在此基础上,更有效的.做第二阶段和第三阶段的训练。期间会影响整个达州地区,成为有影响力的公益品牌。这样会更有利于社会的认可,政府的认可,企业和学校的支持。为了变得更大更强,我们的组织将开发其内部潜力,努力打入达州以外的市场,并将我们的影响扩大到更大更广的范围。在这个阶段,我们逐步培养稳定的战略合作伙伴和消费群体。
五、竞争分析
1、竞赛描述
目前,我们的主要目标市场是达州。在公益教学培训市场,我们的主要竞争对手包括现有的此类活动组织和商业导师培训组织。
从以上分析可以看出,这两个主要竞争对手与我们相比有各自的比较优势:此类活动现有组织的优势在于他们比我们先进入市场,积累经验,培养消费群体,建立自己的社交网络。但如上所述,鉴于他们活动的规模和影响力,上述优势仅限于当地和本地人,并没有扩大,所以他们的市场份额较小,给我们留下了很大的发展空间。
商业导师培训机构的优势在于技术、经验和针对性。大部分都是学校里有经验的老师教的,对应试教育有很强的针对性。虽然规模小,影响小,但数量多,市场份额大。虽然我们是两个完全不同的组织,一个是商业的,一个是公益的,看起来冲突不大,但是从消费者的角度来说,时间的机会成本是一个重要的因素。毕竟学生课外补习时间有限,要在我们和商业补习机构之间做出取舍。但是在成本方面,我们有很大的优势。商业机构收费较高,而我们收费较低,这将是家长考虑的一个重要因素。
由此可见,我们进入的市场竞争非常激烈。
2、竞争策略
鉴于以上分析的市场竞争力,我们要想成功进入市场,站稳脚跟,实现长远发展,就必须做出差异化的产品,创造竞争力。那么我们的竞争力在哪里?这就是我们上面分析的市场优势。这些因素是现有这类机构难以完全具备的,也是商业导师培训机构所无法具备的。所以我们要做的是充分发挥自己的竞争优势,充分配置资源,尽量弥补自己的不足,积累经验,培养消费群体,建立自己的社交网络。
六、营销策略与宣传
1、销售计划
“精英梦”暑期特训营是一个半公立的组织,定位于组织名校大学生在暑假期间为达州的初高中学生提供文化培训和开阔视野。通过对达州教育现状和导师市场的分析,我们发现这样高水平的文化培训机构或组织在达州还是第一次。
考虑到达州家长对高质量文化培训的迫切需求,“精英梦”暑期专项训练营第一期计划招收200-300名学生。招生200-300人,参照20xx年四川大学林、温泽平在达州举办的“巨泉火炬手辅导班”招生情况,以及本校教师人数和场地条件确定。
相比我们的竞争对手,比如教育培训机构,我们拥有一支高素质的团队,相对较新的培训形式,更前沿的视野。所以,只要宣传工作做的到位,应该就能快速占领市场,实现上述预定招生目标。
2、沟通策略
借鉴20xx年“聚泉火炬手辅导班”的成功宣传经验,我们为“精英之梦”暑期特别训练营制定了全方位立体宣传策略,大致分为三个阶段:
(1)初期宣传,这一阶段的宣传将于5月启动,由四川文理学院学生会主席马军负责,他有丰富的宣传经验,熟悉达州市场。届时,我们将制作吸引人的传单和易拉宝,在达州交通流量较大的地段(如文轩书店、人民公园和中央广场)发放传单和展示易拉宝,并向家长和学生介绍我们的活动,留下初步印象。同时,我们可以从四川大学的林那里获得一些社会资源,拜访参加过“聚泉火炬手辅导班”的学生家长,并通过他们宣传我们的活动。
(2)中期宣传,这个阶段从6月初开始。通过前期宣传,给家长和学生留下初步印象。中期宣传将重点介绍我们的成员和具体的活动形式,让家长和学生对我们的活动有更深入的了解,让他们不断关注我们的活动。主要形式仍然是散发传单和展示易拉宝,同时与报纸、互联网甚至电视台合作。
(3)后期宣传,这个阶段从6月下旬到7月上旬开始。在这一阶段,我们将通知家长和学生活动的开始、截止日期和地点。除了传单和易拉宝之外,学生流量最大的公交线路将被选为两周的公交广告。通过这样的宣传策略,我们可以有更大的宣传覆盖面,达到更好的宣传效果。
3、伙伴
本次活动中,我们有以下合作伙伴:
(1)达州新世纪学校:新世纪学校可以为我们提供优秀的场地和教师住宿。同时,我们可以利用其良好的地理位置和知名度,吸引更多的学生参与我们的活动。
(2)达州共青团委:作为一项面向大学生的半公立创业活动,达州共青团委为我们的活动提供了很大的支持,在宣传等方面为我们提供了很多指导。
(3)四川文理学院学生会:四川文理学院学生会对达州市场非常熟悉,有在达州组织各种活动的经验,对我们的宣传工作有很大帮助。同时,四川文理学院和团委有很多合作经验,有利于宣传工作的顺利开展。
4、定价策略
由于我们活动的半公开性质,我们都以自我培训为这次活动的主要目的,所以价格不会很高。通过对达州导师市场的分析,我们将收费方式设定为按学科收费。我们将提供数学、英语、物理等科目的培训服务。学生将根据自愿的原则选择科目。每科收费暂定200-400元。
以高中毕业生为主的开阔眼界培训,每名高中毕业生收费200元左右。对于已经参加文化培训的学生,也可以自愿参加,免费。
5、市场传播
从宣传工作开始,我们将与市场保持密切沟通。除了活动前的宣传外,活动开始后,我们会采取一系列措施与学生及家长保持良好沟通:
(1)活动开始时会举办讲座,邀请优秀的大学生与家长和学生畅谈自己的学习经历和学习过程,以自己的亲身经历引起家长和学生的共鸣,为与学生和家长建立良好的关系铺平道路。
(2)在活动过程中,通过旅游与学生面对面交流,在自然、平等、和谐的氛围中加深理解,与学生建立良好的关系。
(3)在活动过程中,加强与家长的沟通,向家长汇报学生的情况,通过发现家长的特长和特点,向家长提出建设性的沟通技巧和建议,以巩固家长对我们的信任。
(4)活动结束后,召开总结汇报会,向家长和学生总结活动的方方面面,为来年的第二次活动做好铺垫。
七、财务分析
(略)
八、风险与对策
有两个主要风险:
答:由于宣传工作不够,随着导师市场的扩大,各培训机构之间竞争激烈,学生严重短缺。
我们的活动有市场,我们的团队很优秀。我们将尽一切努力推进前期的宣传工作。团队要在激烈的市场竞争中脱颖而出,就要设置相应的负责人,聘请相应的顾问教师,确保宣传力度凸显我们的优势安全工作不充分可能导致的安全问题。
我们将为每一位参加活动的高校教师和高中生购买安全保险,同时,我们将成立专门的领导教师做好各方面的安全工作,确保学生和志愿者的人身和财产安全,并尽最大努力合理处理可能出现的风险,使团队的运作能够顺利进行。短期保险,一天毛钱,万,15天内5元。参与者的时间不能很好地协调人力资源总监负责提前协调并保留足够的后备人员。
甜点创业项目计划书 篇3
一、创业背景及创业项目
背景:当今大学校园内,外出旅游已经成为大学生的一种时尚,同时,随着国家对法定节假日的从新规划,外出游玩成为大学生生活的一部分。但是,完全能结合大学生自身特点和消费水平的旅游产业却很少,一种专门面向在校大学生的个性化旅游服务成为了一支旅游业实物“潜力股”。
项目:创办学悠旅游服务公司,通过学悠网为大学生提供自助旅游服务,以及中介代理服务。我们宗旨是服务专业化、服务特色、服务多样化。诚待合作伙伴,尊重同业者,追求多赢。把风险留给我们,把方便留给客户。
二、公司
1、公司经营宗旨及目标
①宗旨:服务专业化、服务特色化、服务多样化。创造个性化旅游服务。
②目标:将公司发展成为大学生旅游服务的主导企业,将公司品牌发展成为市场著名品牌,并走向整个全国市场。
2、公司简介
①公司名称:学悠旅游服务公司
②业务范围:
通过学悠网为大学生提供个性、舒适的自助旅游服务(网上预订),包括旅行“联谊”、单车行、旅行纪念册等特色服务,代售景点门票,远途旅行中介,销售旅游特产、风情饰品、旅行装备等旅游相关品,并提供旅游小贴士和景点介绍等服务。
③组织机构:
财务部:
A、反映和监督公司的资金运用,分析、核算公司财务状况和财务成果,提高资金的使用效
益,不断改善经济管理。
B、负责公司工资、各项奖金的计提及发放工作。
客户部:
A、负责接待客户,销售旅游服务。
B、计划旅游方案,推广“个性化”旅游。
C、记录客户数据,建立顾客档案,不定时的向有档案记录的游客提供最新旅游方案。
策划部:
A、公司各种活动策划和参与实施。
B、公司对内对外各种合同、协议的起草。
C、通过各种渠道收集与公司有关的信息资料,并整理。
D、网站的管理,维护,更新。
销售部:
A、通过各种渠道和媒体,推广公司最新旅游方案,扩大公司影响力。
B、销售团体旅游服务。
业务部:
A、负责联系交通工具、安排食宿、购买门票等繁杂琐碎事物,并在每次出游时随团伴游。
B、完成公司的交办的其他工作,配合其他部门。
C、培训公司新进入员工。
D、与其他公司的合作,为公司寻找合作伙伴。
3、运营方式
4、公司管理
①管理思想
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得公司的整体发展,实现1+1>2的效果。
②管理决策
管理团队主要由我们创业小组人员组成。他们都是具有本科学历的大学生,具有相关的专业知识,将为公司制定切实可行的决策,执行最有效率的任务。在我们获得风险投资后,投资家自然也成为我们的公司管理成员,我们还将邀请具有各专业技术及管理经验的人员加入,并担任重要职务。
③团队概述
学历背景:大专以上学历,具有强烈的求知欲和进取心。
人际关系:有较强的人际亲和力,热情而且沉稳。
职业素质:信守承诺;注重规范;遵循公司宗旨理念。
三、市场
1、市场介绍
报告显示,截至6月底,中国网民人数达2.53亿,首次大幅超过美国跃居世界第一位,随着以大学生为主的校园网民的成长,高校上网率已达95%以上。
近年来,旅游消费逐渐成为大学生消费的热点,同时在大学生旅游细分市场上目前还缺少专业的旅游公司。3月份开始,在电子商务热潮下,旅游网站作为模式清晰的icp,其发展前景一度被广泛关注,旅游网站以其不涉及配送和支付问题以电子商务为主要形式,一时成为投资热点。
2、市场竞争
国内旅游市场空间很大,在短短七八年时间内,就有300个是专门的旅游网站。在国内我们将主要或潜在竞争对手分为三类:
第一类:依托传统的旅游企业而建立的建立起来的旅游分销商,如遨游网、芒果网等;第二类:新兴的旅游信息搜索公司,如去哪儿,万里旅行搜索网等;
第三类:其他旅游产品超市公司,如旅之窗、行游天下网。
竞争者分析:
①第一类的传统旅游分销商在传统业务人才、供应商关系等方面具备一定的优势,但其在资金、品牌、服务网络方面的劣势也同样明显,在向在线业务的转变过程困难比较大。
②第二类网站的前途似乎跟其本土化过程相联系,这类搜索引擎的商业模式在中国的开展似乎是困难重重。
③第三类和旅游搜索引擎本身不参与实质性的旅游产品的交易,避免了在服务网络和产品体系方面的巨大投资,但这对他们同样是个劣势:对服务流程和客户服务没有任何控制力,其服务商如果无法保证服务质量或者及时处理客户投诉会给这类搜索引擎带来声誉和品牌上的不良影响。
3、目标市场
业务内容的受众只要是大学生(年轻人),但从长远来看,服务受众基数不断增加,年龄在30岁以下的网民都是我们可能的访问者。如果网站能顺利起步的话,开站半年内,通过学悠旅行社服务项目在宁波各高校的宣传,同时加以一定的推广免费优惠,总访问人数可过数十万,一年后可达百万。同时中介服务业务也会随假期的到来进入正式起步发展阶段,网站浏览人数的增长与使用学悠旅行社服务后的二次宣传将不断推广我们的旅行社。在网站浏览量的稳定情况下,广告收入也会不断上升。
4、开发大学生旅游市场的可行性
①大学生旅游动机强烈
大学生作为较高学历者,他们的知识及各方面的素养都较高,易接受新事物,旅游动机十分强烈。据调查显示,被调查者中80.8%的人对旅游兴趣浓烈,14.2%的人回答可有可无,只有5%的人表示反对,可见旅游已是大学生最为喜爱的休闲方式之一。
②大学生闲暇时间较多
我国大学生除了有法定的节假日外,还有传统的寒暑假,大约有172天假期,约占全年的47%。因此,大学生有非常充裕的时间旅游,并且在旅游时间的选择上有很大的自由度。
③大学生旅游可支配收入日益增多,以往由于大学生的旅游消费水平较低,旅游企业可获经济效益较低,造成大学生旅游市场不受重视。现今,大学生经济状况得到了很大改善,大学生已经初具出游的经济条件。据新华网报道,旅游消费已是大学生消费的热点,如武汉大学生一年的旅游费用最高达到1000元以上,最低的也在100元左右。
四、产品与服务
1、产品与服务规划
主要提供大学生团体旅游服务包括组织班级春秋游,学生组织出游,好友自助出游以及校园旅游中介代理服务。同时依据当前大学生出游需求,我们还提供自助游装备租赁,单车骑行活动,联谊旅游活动,交友旅游活动等特色服务,为了方便客户及让客户在旅游之后留下美好回忆,推出了土特产、风情饰品销售和订购,旅行纪念册等活动。
①团体旅游
面向宁波大学生主推的短途经典路线旅行,提供散客组团和集体包游业务。当其他省市的大学生想到宁波游玩,我们可以设计一系列的游玩路线,或者如果人数众多(在10人以上),我们提供游客自主选择游玩景点,我们按照游客所选景点进行行程的安排。团体旅游非常符合大学生出游的特点与需求,同时又可以将分散的大学生旅游配套资源有秩序和组织的结合起来,形成一个立足宁波的地域性旅游服务体系,为日益增多的高校旅行学子提供专业且具特色的服务。
②中介代理
为开拓高校游的公司提供集中的网络平台和校园宣传组织服务,便于各个学生团体或个人的旅行、郊游活动的订票,同时,提高了安全性,以防学生因信息不完全而上当受骗。如景点门票代理,旅游中介(与专业旅行社合作提供本公司未开发旅游线路和长途旅行)等。
③特色服务
A、自助游装备
为自助游爱好者提供帐篷,户外炊具,对讲机等专业户外装备。
B、单车行
组织单车骑游活动,感受行与游完美结合,为大学生提供最亲切自然的旅行体验
C、交友旅游
以报名的形式,把各高校想交友的大学生集中起来,每月推行一次交友旅游。
将人数较少或男女人员不协调的两个团体,在双方有意愿的情况下,提供联谊旅游服务。
D、旅行纪念册(纪念册销售)
以旅游景点为背景对照片进行专业处理的结合旅游主题打造专属旅行纪念册,为您记录欢乐时光。
E、土产、风情饰品的销售和订购
客户可以在预订游时,事先说明需要本项目,也可以在旅行结束时向本公司购买(本公司代销各类土产和风情饰品)。
④网络服务
登陆公司网站可以免费获取旅游信息,包括景点介绍,路线推建,近期旅游活动以及旅游论坛服务,同时接受在线旅游咨询和旅游在线预定。
⑤旅游产品
出售旅游装备,游玩纪念册,热门景点门票,旅游特产、饰品等。
2、服务细则
①在游客抵达目的地后,游客自行旅游,旅游公司不组织游客参观任何一个旅游景点。
②在旅游目的地发生的一切门票、购物、饮食均与旅游公司无关(如游客要求旅游公司负责的话则在合同和价格上体现),赋予游客最大限度的自由权限,自行决定游览时间、顺序。
③虽然目前社会信息化、透明化程度提高,但是关于旅游细节的问题,旅客掌握信息肯定不如具有专业知识的旅游公司丰富。所以,公司在出团前会给旅客详细而丰富的旅游目的地信息和资料,(包括:地图、旅游景点介绍、小吃索引、购物指导、主要公交线路、急救电话、重要市政设施地点等等)。游客在旅游过程中有任何的疑问都可以联系当地的公司分部市场部求助或投诉。
五、网站建设
1、网站设计与规划:
①网站名称:学悠网
②主题定位:服务类网站,以自助旅游服务和旅行中介,并对旅游相关产品销售,对公司进行适当的宣传介绍,突出公司的特设理念。
③域名选用:
中文实名:学悠网英文域名:
④整体风格与栏目规划:简洁大方的界面,体现网站的便捷性,同时迎合现代大学的品味。栏目主要有:网站首页、团队介绍、联系方式、城市和景点介绍、旅游路线、网上预定、寻找游伴、网友游记、行游指南针等。
2、技术
①订票系统:为客户提供网上订票及其相关服务。
信息查询,线路预订,更改预订,取消预订,旅行社管理和维护
②旅游线路系统:为客户提供迅捷,方便,可靠的在线旅游信息服务。
③搜索系统:让客户能够方便、快速的找到所需的服务。
④留言系统:客户可以发表自己的游后感和对本网站的宝贵建议。
3、访问者得益
通过访问本网站,浏览者可以看到丰富的旅游资料及专门为大学生设置的旅游导向,可联系到各种旅游帮助机构,如到达旅行目的地的途径、花费、时间、落脚点及到达目的地后的行程安排等等,从高校到高校,既可享受异地旅行的乐趣,又在服务方面得到相对可靠的保证,既有朋友式的照顾,又以较实惠的价钱完成旅程。
六、营销思路
大学生旅游市场潜力巨大,又具有自身的特征,旅游企业应根据其特征,结合现有和潜在的旅游基础设施,对大学生旅游市场进行合理的开发。
1、特色个性的项目
针对大学生不同的需求,设计多种可选择的旅游方式,如修学旅游,体育旅游,休闲旅游,生态旅游等,也可将它们进行组合。
①修学旅游
许多大学生把闲暇时间作为增长知识、开阔视野的时机。他们出游常常带着一定的学习目的,如广西的大学生到阳朔西街旅游,其目的之一就是练习英语口语。旅游企业可设计一些学习目的较强、能增进社会实践经验和开拓眼界的修学旅游,如英语学习的夏令营、革命根据地的考察游、少数民族地区的文化采风游等等。
②体育旅游
大学生精力充沛,活泼好动,多数酷爱体育运动,可根据这一特点开展具有健身和娱乐性的旅游活动,如滑雪、游泳、冲浪、沙滩排球等。这些体育活动都可成为体育旅游的卖点。
③生态旅游
新时代的大学生环保意识很强,许多高校还成立了环保社团。针对大学生崇尚自然、保护环境的心态,设计生态旅游产品,一定会得到大学生的青睐。
④休闲旅游
纯粹为了放松心情及游玩的旅行。
2、推广
①平面广告:在学校发行的报刊杂志上刊登我们的广告,这样更具有针对性。如《常青藤》,《新生导航》,以及社团发行的期刊。在食堂、娱乐场所等地进行促销,利用大学生旅游市场集中的特点,来取得良好的宣传效果。
②利用手机通讯设备:点对点短信群发,根据号码段的不同,来得知不同的年级的学生信息。来有针对性的对不同的群体群发旅游信息。
③网络促销:利用大学生偏好网络,追求新奇的特点,在不同时段结合各地推出的旅游项目在网站上推出以时尚旅游、户外运动等为主题的网络动态营销活动,以吸引广大学生的积极参与。在各大高校的论坛,BBS上租用广告位置,长期投放广告。如有条件可以开设旅游专版。
④培养学生直销点:在不同的社团,班级,学生会等集体组织寻找代理,这样就能够掌握他们的出行计划,以便能够接下更多的旅游项目。
⑤媒体促销:通过电视,广播等进行网站和公司业务的宣传。
⑥logo营销:一个清新活泼的公司logo,吸引客户目光,加深顾客对于网站的关注度。
3、品牌建设
以最优的服务和最优惠的价格,树立学悠的品牌。提供多种旅行方案,满足不同客户群体的需求,给以客户人性化的服务。
4、客户关系建立
对于接受过公司服务的客户,我们将留底备案,并将他们的意见和建议对我们的服务进行相应改进,将我们的服务理念贯彻落实到我们的工作和服务中,与客户保持经常的联系。将我们公司的详细联系方式制作成名片,分发给顾客,安排客户服务人员专门进行客户维系工作。
七、资金需求及筹措方法
1、财务报告
投资预算:30~50万
投资方式:分期投资
资金来源:风险投资
2、财务分析:
①设备购买
电脑10台4万元
服务器一台10万元
电脑桌椅1万元
②办公楼租用5万一年
③团队注册5万
④人员招聘
网站开发技术人员2名20__~3000元/月
推广策划1名3000元/月
网页广告设计师2名20__元/月
策划经理1名4000~5000元/月
财务1名
网络公关1名
业务3名20__元/月20__元/月底薪1000+提成
初期投资预算:办公楼租用,团队注册以及设备购买共需4+10+1+5+5=25万
工资预算:20__x2+3000x1+20__x2+4000x1+20__x1+20__x1=19000元/月
投资者可以进行分期投资,前期启动资金不少于30万。后期用于扩充设备和人员的费用、以及宣传产品的费用。可以根据实际情况进行协商投入。
投资回报方式:以股权方式,固定回报方式。
投资回报期限:以1年为单位进行结算(注:回报方式及回报期限可以共同商定)盈利目标:实现赢利。
八、风险分析
1、外部风险
①国家对旅游行业的政策法规的影响。
②集团市场购买决策过程复杂,产品对推销技巧要求比较高。
③潜在竞争者的加入。
④市场变化转折快,容易被更加新兴的旅游方式所取代。
⑤因第三方或不可抗力引发的安全问题。
2、内部风险
①因为对新的旅游方式不了解造成消费者选择的不确定、模糊与困难。
②竞争对手改变策略,应付策略的不确定性。
③公司内部运转机制的建立,健全。
3、应对策略
①熟悉该行业的法律、法规,健全公司合同,分清责任。
②完善公司代理模块和分部模块,建立广大全面的市场网络,丰富旅游线路。
③建立及时有效的信息反馈渠道,随时了解市场动态。
④秉承“创新”理念,开发新鲜旅游方案,始终保持在思想创意上领先行业水平。